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Welches Öl für welchen Zweck? Der Umgang mit Öl in der Küche - EAT CLUB
Vorsicht bei Sonnenblumenöl und Co.: Giftstoffe aus der Pfanne! Diese Fehler beim Kochen schaden Ihrer Gesundheit | news.de
Verbraucherzentrale Hamburg - Nicht alle Speiseöle können große Hitze vertragen. Wenn Öle beim Anbraten in der Pfanne oder beim Garen im Wok qualmen, ist der sogenannte Rauchpunkt erreicht. Doch beginnt Fett zu
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Olivenöl, Rapsöl und Co.: Wann kommt welches Speiseöl zum Einsatz? - n-tv.de