Gluten-Unverträglichkeit
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Gluten - Ernährungstherapeutische Aspekte
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WISO - Viele Menschen glauben, sie vertragen kein Gluten. Doch nicht alle leiden an Glutenunverträglichkeit – Zöliakie genannt. Zöliakie-Betroffene müssen lebenslang eine strenge Diät einhalten. Zum Welttag der Zöliakie: So erkennst du
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